מארז ספרי בישול ואפייה – 3 רבי מכר

מארז ספרי בישול ואפייה – 3 רבי מכר

322.00 ₪ מחיר רגיל
169.00 ₪מחיר מבצע

מארז בישול ואפייה – 3 רבי מכר במשלוח עד הבית!
אוהבים את המטבח?

תמיד חלמתם לדעת לבשל ברמה גבוהה?

המארז הזה הוא בשבילכם!
 

יונית סולטן צוקרמן גדלה בבית מרוקאי אותנטי עם המון בישולים ואהבה גדולה למטבח. את אמנות הבישול למדה מאימה, שהייתה מבשלת מדי שבוע סירים מופלאים לכל המשפחה,
מסבתא ממה ומסבתא סולטנה שהייתה טבחית מפורסמת במרוקו, ומאביה שחילק ציונים ושבחים למעשי ידיה. בלוג הבישול המצליח שלה, מלכת המטבח, שזכה להצלחה מטאורית עם למעלה ממיליון כניסות ומעל מאה אלף עוקבים, הביא את הבישול שלה כמעט לכל בית בישראל ונולד מתוך האמונה שכל אחד יכול לבשל ארוחה טעימה, ושאחרי שלומדים את הבסיס, הכי חשוב פשוט להעז. מלכת המטבח מקבץ מתכונים שעברו בסוד מדור לדור וכאלה שיונית פיתחה בעצמה,
יחד עם הסברים ברורים וטיפים שילמדו אתכם איך להעמיד שלל סירים ואיך להכין סלטים ומתוקים ממש כמו מלכת המטבח עצמה.

 

אחרי שנים שאני מנגנת יצירות מטבחיות לסירים ולתזמורת, אני יכולה בפה מלא ובלב שלם להגיד לכם שהאימונים היומיומיים האלה הפכו את המטבח שלי לקל, כיפי ומשמח.
מי שמכיר אותי יודע שהמשפט הכי שגור אצלי כשמבקשים מתכון הוא: "אוי, זה ממש קל." בכלל לא הייתי צריכה לקרוא לעצמי לייזה פאנלים, אלא לייזה קלולה פאנלים. למה? כי בחיים כמו בחיים - הכול עניין של גישה, הכול עניין של הסתכלות.אני מזמינה אתכם להצטרף אליי ולראות את שמחת המטבח. לחוות את הקלות הבלתי נגמרת של הבישול הפשוט והמורכב, המהיר והאיטי, החגיגי והיומיומי. תמצאו בספר מתכונים חדשים וטעימים (גם לצמחונישים/טבעונישים): סלטים, מרקים, סירים, קינוחים וסיפורים שבישלתי ברוח הפאנלית. ובנוסף, פרק חדש ומתוק במיוחד: ילדים במטבח. חגית ביליה, האישה מאחורי בלוג הבישול המצליח "לייזה פאנלים", היא עקרת בית של הזמן החדש: מבשלת ואופה יחד עם ילדיה ומג´נגלת בין כתיבה, צילום, בית ועבודה. היא בתנועה, אבל המטבח הוא תמיד הלב והמרכז. ספריה הקודמים, ´ספר המטבח של לייזה פאנלים´ ו´יומן מטבח קטן של עקרת בית גדולה´, ראו אור בהוצאת מודן והיו לרבי–מכר.

 

דיסקו מתוקים הוא ספר אפייה מהנה וקליל, המאגד מתכונים שתאהבו לאפות, אך יותר מכול תאהבו לזלול

אסופת המאפים בספר מאופיינת בפשטות רבה, בחומרי גלם מוכרים וזמינים ובטעמים קלאסיים של אפייה ביתית.

בספר 100 מתכונים, המתאימים לכל אופה, בשלן וחובב אוכל, ביניהם: עוגת שוקולד בקערה אחת, רוגלך זריזים עם נוטלה, עוגיות שיבולת שועל ופינוקים, ריבועי לימון, עוגות לחגים - ועוד עשרות מתכונים, כולם מהירים, קלים להכנה וטעימים מאוד.

  • תיאור פריט

    מארז בישול ואפייה – 3 רבי מכר במשלוח עד הבית!
    אוהבים את המטבח?

    תמיד חלמתם לדעת לבשל ברמה גבוהה?

    המארז הזה הוא בשבילכם!

    יונית סולטן צוקרמן, לייזה פאנלים, מאיה דרין (דיסקו מתוקים)
     

    יונית סולטן צוקרמן גדלה בבית מרוקאי אותנטי עם המון בישולים ואהבה גדולה למטבח. את אמנות הבישול למדה מאימה, שהייתה מבשלת מדי שבוע סירים מופלאים לכל המשפחה,
    מסבתא ממה ומסבתא סולטנה שהייתה טבחית מפורסמת במרוקו, ומאביה שחילק ציונים ושבחים למעשי ידיה. בלוג הבישול המצליח שלה, מלכת המטבח, שזכה להצלחה מטאורית עם למעלה ממיליון כניסות ומעל מאה אלף עוקבים, הביא את הבישול שלה כמעט לכל בית בישראל ונולד מתוך האמונה שכל אחד יכול לבשל ארוחה טעימה, ושאחרי שלומדים את הבסיס, הכי חשוב פשוט להעז. מלכת המטבח מקבץ מתכונים שעברו בסוד מדור לדור וכאלה שיונית פיתחה בעצמה,
    יחד עם הסברים ברורים וטיפים שילמדו אתכם איך להעמיד שלל סירים ואיך להכין סלטים ומתוקים ממש כמו מלכת המטבח עצמה.

     

    אחרי שנים שאני מנגנת יצירות מטבחיות לסירים ולתזמורת, אני יכולה בפה מלא ובלב שלם להגיד לכם שהאימונים היומיומיים האלה הפכו את המטבח שלי לקל, כיפי ומשמח.
    מי שמכיר אותי יודע שהמשפט הכי שגור אצלי כשמבקשים מתכון הוא: "אוי, זה ממש קל." בכלל לא הייתי צריכה לקרוא לעצמי לייזה פאנלים, אלא לייזה קלולה פאנלים. למה? כי בחיים כמו בחיים - הכול עניין של גישה, הכול עניין של הסתכלות.אני מזמינה אתכם להצטרף אליי ולראות את שמחת המטבח. לחוות את הקלות הבלתי נגמרת של הבישול הפשוט והמורכב, המהיר והאיטי, החגיגי והיומיומי. תמצאו בספר מתכונים חדשים וטעימים (גם לצמחונישים/טבעונישים): סלטים, מרקים, סירים, קינוחים וסיפורים שבישלתי ברוח הפאנלית. ובנוסף, פרק חדש ומתוק במיוחד: ילדים במטבח. חגית ביליה, האישה מאחורי בלוג הבישול המצליח "לייזה פאנלים", היא עקרת בית של הזמן החדש: מבשלת ואופה יחד עם ילדיה ומג´נגלת בין כתיבה, צילום, בית ועבודה. היא בתנועה, אבל המטבח הוא תמיד הלב והמרכז. ספריה הקודמים, ´ספר המטבח של לייזה פאנלים´ ו´יומן מטבח קטן של עקרת בית גדולה´, ראו אור בהוצאת מודן והיו לרבי–מכר.

     

    דיסקו מתוקים הוא ספר אפייה מהנה וקליל, המאגד מתכונים שתאהבו לאפות, אך יותר מכול תאהבו לזלול

    אסופת המאפים בספר מאופיינת בפשטות רבה, בחומרי גלם מוכרים וזמינים ובטעמים קלאסיים של אפייה ביתית.

    בספר 100 מתכונים, המתאימים לכל אופה, בשלן וחובב אוכל, ביניהם: עוגת שוקולד בקערה אחת, רוגלך זריזים עם נוטלה, עוגיות שיבולת שועל ופינוקים, ריבועי לימון, עוגות לחגים - ועוד עשרות מתכונים, כולם מהירים, קלים להכנה וטעימים מאוד.